Bal Kabaklı Yeşil Salata

[Demet]

Kaç Kişilik 6 kişilik

Hazırlama Süresi 15 dakika

Pişirme Süresi 5 dakika

Bal Kabaklı Yeşil Salata Tarifi İçin malzemeler

• 1 dilim bal kabağı (İkiye bölünmüş)
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz
• Karabiber
• 2-3 dal taze kekik
• Ay çekirdeği içi
• Yedikule marulu veya istediğiniz bir yeşillik (Yıkanmış, kurulanmış)
  Sosu için
• 1 çay kaşığı mayonez
• Yarım limonun suyu
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı bal
• Tuz

Bal Kabaklı Yeşil Salata Nasıl Yapılır?

• Fırını 200 derecede ısıtın. Yağlı kağıt serili bir fırın kabına temizlenmiş bal kabağını, kekik ve tuzu, karabiberi ve zeytinyağını ekleyip harmanlayın. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirin. Kekiği içinden çıkarın.
• Sos malzemelerini bir kasede iyice karıştırın. Bir servis kabına bal kabaklarını alın. Üzerine ince doğradığınız yeşillikleri ve ay çekirdeği içini ekleyip harmanladıktan sonra servis yapın.