Böğürtlenli Ve Ahududulu Tart

[Mete]

Kaç Kişilik 4 kişilik

Hazırlama Süresi 25 dakika

Pişirme Süresi 30 dakika

Böğürtlenli Ve Ahududulu Tart Tarifi İçin malzemeler
Malzemeler

• 200 gr ahududu
• 200 gr böğürtlen
• 1 tatlı kaşığı mısır unu
• 2 çay kaşığı toz şeker
• 2 yemek kaşığı çilek reçeli
• 1 yumurta

Hamuru için

• 140 gr tereyağı
• 225 gr un
• 25 gr mısır unu
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 yumurta
• Krema
• Tuz

Böğürtlenli Ve Ahududulu Tart Nasıl Yapılır?

• Tart hamuru için tereyağı, mısır unu, un, şeker ve tuzu bir cam kaseye alıp mikserle çırpın. 1 yumurtayı ekleyip hızlıca yoğurun.
• Hamuru streç folyoya sarıp buzdolabında 30 dakika dinlendirin. Meyveleri bir kaba alın. Şeker ve mısır unu serpip harmanlayın.
• Hamuru 35 cm çapında açarak yağlı kağıt konulmuş fırın tepsisine alın. Üzerine 1 tatlı kaşığı mısır unu serpin.
• Hamurun kenarlarını iki parmak kalınlığında olacak şekilde ortaya doğru katlayın. Diğer yumurtayı çırpıp kenarlarına sürün.
• Ortadaki boşluğa çilek reçeli sürüp meyveleri ilave edin ve yayın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40-45 dakika pişirin. Izgara teli üzerinde ılınmaya bırakın. Servis yapın. Afiyet olsun.