İtalyan Usulü Domates Çorbası

[Esengül]

Kaç Kişilik 6 kişilik

Hazırlama Süresi 10 dakika

Pişirme Süresi 20 dakika

İtalyan Usulü Domates Çorbası Tarifi İçin malzemeler

• 3 domates
• 1 çorba kasesi boncuk makarna
• 1 soğan
• 6 su bardağı et suyu
• 1 çorba kaşığı margarin
• 2 çorba kaşığı un 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
• Tuz

İtalyan Usulü Domates Çorbası Nasıl Yapılır?

• Domatesleri yıkayıp kabuklarını soyun. Çekirdeklerini çıkarıp küçük küçük doğrayın. Makarnayı tuzlu suda 10 dakika haşlayıp süzün. Soğanı kıyın.
• Margarini tencerede eritip soğanı pembeleştirin. Domatesleri ilave edip kavurun. Unu ekleyip sürekli karıştırarak sos haline getirin. Et suyunu ilave edip kaynatın.
• Makarnayı ekleyip 10 dakika kadar pişirin. Çorbayı kaselere paylaştırıp üzerine kaşar peyniri serpin. Sıcak olarak servis yapın.
  
  Afiyet olsun.
  Türk mutfağına özgü klasik domates çorbası tarifini de notlarınız arasına ekleyebilirsiniz.