Kekikli Patates Çorbası

[Suna]

Kaç Kişilik 4 kişilik

Hazırlama Süresi 20 dakika

Pişirme Süresi 35 dakika

Kekikli Patates Çorbası Tarifi İçin malzemeler

• 4 patates
• 15 gr tereyağı
• 1 soğan
• 1 havuç
• 1.5 litre sıcak su
• Yarım çay bardağı krema
• 1 çay kaşığı toz şeker
• 1 çay kaşığı rendelenmiş muskat
• 1 çay kaşığı zerdeçal
• Karabiber
• Tuz
• Taze kekik

Kekikli Patates Çorbası Nasıl Yapılır?
Lezzet'in bu muhteşem çorba tarifleri ile siz de iftar sofralarınızı hazırlayabilirsiniz. Soğan ve patateslerin kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayın. Tereyağını eritip soğan, patates ve iri doğranmış havucu 3 dakika kavurun. Üzerine sıcak su ekleyip kısık ateşte sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin. Blender’dan geçirerek pürüzsüz hale getirin.
Çorbayı bir taşım kaynatıp içine krema, şeker, tuz, muskat, karabiber, zerdeçal ekleyip karıştırın. Taze kekik ile süsleyerek sıcak servis yapın.