Tam Kıvamında Bol Soslu Islak Kek Tarifi (Videolu)

[TosunPaşa]

Kaç Kişilik: 12-14

Hazırlama: 10dk

Pişirme: 25dk


Tam Kıvamında Bol Soslu Islak Kek Tarifi (Videolu) İçin Malzemeler

• 5 adet yumurta (Büyük boy ise 4 adet yeterli)
• 1, 5 çay bardağı sıvı yağ
• 1, 5 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1, 5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 3 yemek kaşığı dolusu kakao
• 1 çay bardağına yakın damla çikolata veya kare çikolata küçük parçalabilirsiniz

Sosu için

• 2 su bardağı süt
• Yarım su bardağı toz şeker
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı dolusu kakao

Tam Kıvamında Bol Soslu Islak Kek Tarifi (Videolu) Yapılışı

1. Yumurta ve şeker karıştırma kabına alınarak çırpılır.
2. Üzerine sıvı malzemeler eklenir. çırpmaya devam edilir.
3. Kuru malzemeler elenerek karışıma ilave edilir ve damla çikolata veya çikolata parçaları ilave edilerek karıştırılır.
4. Yağlanmış büyük boy borcama dökülür.
5. 180 derece önceden ısıtılmış fırında 25 dk pişirilir. Kek soğumaya bırakılır.
6. Kek soğurken sosu için süt şeker sıvı yağ ve kakao eklenerek karıştırılır ve ocakta pişirilir.
7. Dilimlenmiş kekin üzerine sıcak sos dökülür ve üzeri süslenir. Dinlendikten sonra servis edilir.

Tarife Ait Diğer Resimleri